猪肚姜汤面(营养面)

原料

米粉干50克,熟猪肚50克,水发香菇6只,水发黄花菜25克,包心菜50克,姜片10片。

步骤

1. 熟猪肚切片、水发香菇、水发黄花菜、姜片10片放入锅内,加入适量的水大火烧煮,水开后转中火焖煮20分钟。 2. 放入米粉干煮,然后加入包心菜煮熟。 3. 面菜熟后加入适量的胡椒粉、味精拌匀即可。

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