创意大米饼

原料

豌豆、隔夜饭(饭一定要先热热哦)、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。

步骤

1、鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。 2、炒锅放少许油,油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟。 3、将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里,再放少许面粉和盐搅拌均 匀。 4、平底锅放少许油,倒入搅拌均匀的米饭蛋液,用铲子压平。 5、小火煎至两面上色,就可以出锅了。下面的大米饼看上去怎么样,还不错吧。

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