饺子雪里红馅

原料

雪里红300公克,盐1/4大匙

步骤

  1. 将雪里红洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将作法1静置20∼30分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干,加入鲜肉馅以顺时钟方向搅拌均匀即可。

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