豆黄粉桂花糯米糍

原料

糯米粉450克,粳米50克,桂花适量,白糖适量,奶粉适量。熟黄豆粉适量.

步骤

  1. 糯米粉450克,粳米50克,白糖适量,奶粉适量拌均。 2.把糯米粉放入一个大汤盆中,边倒沸水250ml,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布。 3.取等量的小面团,包入白糖和少量的桂花(可以根据自己的口味放入咸陷),搓圆,放入放上湿纱布的笼屉内。 4.加水大火煮开蒸10分钟.放入熟黄豆粉中翻动.

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