凉拌手撕鸡

简介

夏天到来时候,除了热还是热............喜欢吃肉的朋友们犯愁了吧。肉虽然香,但大热天的,无论是炖还是烤还是........什么做法,做的再香,油腻腻的也是有点吃不进去!怎么办呢!不要着急,今天我就给大家介绍一款适合夏天吃的肉菜。这种吃法,最大的特点就是不油腻,而且很爽口。最主要是做法非常非常的简单!迫不及待的想知道怎么做了吧!!哈哈。这道菜是我夏天时候的最爱,发的有点不应季啦!不过是一道不错的炝拌菜哟。

原料

鸡胸肉,大料,姜,糖,盐,味精,芝麻,熟花生香菜,蒜,葱,辣椒

步骤

1.把鸡胸肉煮熟,水中放入葱、大料、姜、盐。 2.把熟的鸡肉撕成肉丝,熟花生碾碎,香菜切成末,蒜切成末。 3.将2中的所有备料放到大碗里,放入适量的辣椒油 糖 盐 味精 芝麻拌匀即可食用啦。

小技巧

做法简单吧。大家快试一试吧。在炎热的夏日里吃一道这样的菜是不是很惬意呢!呵呵!!

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