簡介

今天一個人跑去看了《花木蘭》，說實話，趙薇的演技越來越好了，她的個人氣質也逐漸釋放出來。想當年她曾因為《還珠格格》紅極一時，卻之後又遭到大家的百般責備，各種評價。現在，更多的人喜歡趙薇，並欣賞她。俗話說，人民的眼睛是雪亮的，一個人到底做的是好是壞，自會看個清清楚楚。實力，才是硬道理。 我現在是典型的社會閒散人士。不屬於任何單位，學校，或者部門，一天無所事事，遊手好閒。。。過得很不開心。。。我一定要找點有意義的事情來做！ 突然發現，我是個適合於快節奏生活的人。事情多了，我反而過的輕鬆愉快，沒有過多的時間東想西想。而且一閒下來，就樣樣事都不順心！ 算了~~還是多想些開心的事吧！ 自從養生大熱，山藥絕對被推上了榜首！它降低血糖，抗肝昏迷等功效，讓大家眼前一亮！煮熟的山藥吃起來軟綿綿，像土豆，既能做成甜點，也能入菜做成閒的。多吃點山藥，增強抵抗力，也能一定程度上預防甲流啊！

原料

山藥, 干辣椒, 花椒, 蔥, 蒜蓉, 老抽 一大勺, 醋 一大勺, 糖 一大勺, 鹽

步驟

1山藥切丁，入油鍋炸，油的溫度一定要高，這樣才能避免山藥吸太多的油。可用一根筷子或竹籤放入熱油中測量油溫，如果筷子表面冒泡，則表示油溫大概在180度左右

2山藥炸大概6-8分鐘

3少許油將干辣椒，花椒，蒜蓉，蔥段爆香

4加入炸好的山藥

5加入老抽，醋，糖，以及少許鹽，翻炒。山藥已經炸熟，所以味道到位後即可起鍋

小技巧

醋和糖在宮爆中，起著相當重要的角色，所以不要吝嗇，大膽的放吧！這是到很下飯的菜，同時也很養身！