南瓜半個約150克，淡奶油50ml，百里香1支，蜂蜜10ml
1.小號南瓜半個，去籽 2.削掉南瓜皮後切成小片 3.把切好的南瓜片放入小鍋中，加入清水，沒過南瓜即可 4.打開火，放入一支百里香同煮 5.煮到南瓜軟爛後關火冷卻放涼 6.把放涼的南瓜連湯一起倒入攪拌機內打碎製成南瓜湯，調入淡奶油和蜂蜜即可食用 7.如製作南瓜盅，可以取小號南瓜挖掉內芯，倒入南瓜甜湯即可完成裝飾