簡介

咖喱牛肉飯在家吃簡單又美味，絕對不遜色於飯店，大家一定要試一下，咖喱粉可以在超市的韓國區域買到，有塊裝和粉末裝，堂媽都用過，區別不是很大！

原料

咖喱, 牛肉, 胡蘿蔔, 土豆, 食鹽

步驟

1準備材料

2牛肉切塊、土豆和胡蘿蔔切滾刀塊

3蔥姜切片

4牛腩塊焯水

5可怕吧！焯水後的浮末多髒

6焯水後沖洗乾淨浮沫

7鍋中放少量油，炒香蔥薑片

8再加入牛肉塊

9土豆和胡蘿蔔翻炒

10加入適量開水

11最後加入咖喱粉攪勻

12放入電壓力鍋

13壓力鍋燜二十分鐘

14等湯汁收濃稠

15加適量食鹽

16出鍋嘍

17美味的牛肉咖喱出鍋了