簡介
今天的這個荷包蛋土司,用的就是麵包機版的白土司。有別於以往做早餐的時候荷包蛋和土司要分開來做,這個荷包蛋土司,把雞蛋打在土司中間來煎制,荷包蛋和土司融為一體,是一份別致、美味又簡單的早餐,分享給大家~~
原料
土司 1片, 雞蛋 1個, 鹽 少許, 黑胡椒碎 少許
步驟
1土司切片,用圓形的模具或者杯子在土司中間壓出一個圓孔。
2鍋子中倒入一點點油,油溫熱時把土司放入。把雞蛋打入中間的圓孔中,撒上少許鹽和黑胡椒碎,小火煎到底部蛋白凝固。
3把壓出來的圓形麵包片蓋上。然後翻面,繼續小火煎至荷包蛋成熟,並撒上少許鹽和黑胡椒碎即可享用。
4早安~~