如果你也跟我一樣又想要多睡一會兒又想要認真吃早餐,那麼提前一天晚上準備一瓶隔夜燕麥應該是個不錯的選擇。
一般來說我所選用的這種old-fashioned oats是需要用鍋煮的方式來烹飪,要用到火又要刷鍋子,而隔夜的方法剛好可以省去這些麻煩。
old-fashioned oats 1湯匙(Tbsp), 枸杞 適量, 葡萄干 適量, 鮮牛奶 1湯匙(Tbsp), 無糖純酸奶 1湯匙(Tbsp), 紅糖或蜂蜜 1茶匙(tsp), 水果 適量
1取一個乾淨無油的罐子,把燕麥,枸杞,葡萄乾放入罐中。
2加入一湯匙牛奶。
3再加入一湯匙酸奶。最好用希臘酸奶,普通的原味酸奶也可以。
4加一茶匙紅糖或者蜂蜜。
5攪拌一下,蓋上蓋子,丟冰箱冷藏過一夜。
6吃的時候隨意切一點水果拌進去即可。
這種方法做出來的燕麥口感會比較類似冰淇淋,反正我是很愛。