無油全麥紫薯西多士(快手健康早餐)

簡介

健康早餐~ 因為是一個人吃,所以土司只用了一片,紫薯是小小的一個,芝士用了半片~ 需要製作多人份的請酌情加量就行~

原料

全麥吐司 一片, 紫薯 一個, 雞蛋 一顆, 百吉福減脂芝士片 半片, 平底鍋 一隻

步驟

1土司切成兩個三角形,備用

2雞蛋在盤子裡打散,備用

3紫薯蒸熟,去皮,用勺子壓成泥,備用

4取一片土司,塗一層紫薯泥

5蓋上一片芝士

6再取一片土司,塗一層紫薯泥

7兩片土司對合在一起,用手輕輕壓實

8丟進蛋液里

9幫土司君翻身,目的兩面及四周都沾滿蛋液

10丟進平底鍋,不用放油。小火煎,翻面,繼續小火煎

11四周也煎一下

12煎至兩面金黃

13出鍋,裝盤

14分分鐘就可以搞定的快手早餐,配上一杯牛奶,美美的~

小技巧

1.如果你的不粘鍋不粘效果不好的話,鍋里加點橄欖油也是可以的。 2.紫薯提前蒸好可以節省早上的時間。


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