牛奶南瓜鱼

原料

膳魔师达人原味汤锅1只,南瓜280公克,鱼600公克,鲜奶350㏄,水350㏄,姜丝20公克,沙拉油2大匙,鲜奶350㏄,盐1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙

步骤

1.南瓜洗净去皮切块;鱼洗净对切二等份备用。 2.取‘膳魔师达人原味汤锅’,加入沙拉油烧至温热后,将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出。 3.续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水,以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐、鸡精粉及细砂糖调味,续煮约1分钟后即可。