昨夜晚歸,本想今天睡個大懶覺的。醒來拉開厚厚的帘子——哇~好明媚!於是困意全無。畢竟被陰雨天囚禁了那麼那麼久,也該曬曬咱的心情了不是嗎?
雞蛋 1個, 火鍋腸 6個
1用刀尖等距離在小紅腸的2/3處切三刀成六瓣,然後放在平底鍋里加熱至切口打開;
2平底鍋里打入一個雞蛋,單面煎至蛋白凝固;
3準備一杯糙米漿(牛奶/豆漿),微波加熱即可。
一直想學做《深夜食堂》里的小紅腸,雖然沒買到合適的原料,用火鍋腸來代替也挺像那麼回事兒的。