簡介
該菜譜收錄於《假如我有一間咖啡館》。
自己做金槍魚雞蛋沙拉,想在三明治里放多少就放多少,一次吃個夠~
原料
金槍魚罐頭(水浸) 半罐, 吐司 3片, 蛋黃醬 2勺, 雞蛋 1個
步驟
1雞蛋涼水下鍋,水沸繼續煮8分鐘;涼水冷卻剝去蛋殼備用。
2吐司切去邊,金槍魚肉碾碎,雞蛋白切成小丁,蛋黃剁碎。
3金槍魚和雞蛋分別拌入蛋黃醬,攪拌均勻,鋪於吐司上。
4三片吐司合起來,對切,三明治完成。(這張老的過程圖刪不掉!!忽略就好……)
小技巧
或者把金槍魚和雞蛋混合 再拌入蛋黃醬 也妥妥的!!混合或分開 隨意!