心血來潮買了一堆紫薯 做了面點又烤著蒸著吃
前幾天吃蒸紫薯時覺得很乾就順手沾著豆漿吃 覺得很香濃
於是今天乾脆打豆漿時加了點紫薯進去 竟是格外驚喜
原以為會澀澀無味 本來喝豆漿就不喜歡加糖 於是習慣性沒放糖
沒想到竟然香甜可口
做起來也非常方便簡單
早上起來打開豆漿機去洗漱 回來就可以喝到暖暖的紫薯豆漿
而且熱量也非常低 也可以增加飽腹感
紫薯 兩枚, 黃豆 兩小杯, 清水 適量
1清水泡黃豆一夜 ,可以睡覺之前泡第二天早晨喝 。紫薯洗凈不用去皮切成小丁
2將黃豆中的水濾去 與紫薯混合。
3倒入豆漿機 加適量清水 ,插電 ,好了你可以去刷牙洗臉了。 //注意不要直接把泡黃豆的水加進去 要重新加水,泡了一夜的黃豆 水是髒的 而且會有什麼什麼亂七八糟我也不知道的東西。
4回來差不多就好了 將渣濾出
5好了可以喝了 可以根據個人口味加入牛奶,糖之類的調味 。渣可以不必倒掉 如果來不及吃早餐可以放進紫薯豆漿喝一杯濃稠的豆漿增加飽腹感 , 也可以拌入酸奶或 蜂蜜直接吃 。我有時會把渣放入冰箱 來不及吃飯或者減肥想吃清淡時把渣拿出來拌酸奶吃 一小碗就飽了 。好吃不胖。
6開始享受吧 嫩嫩的粉紫色看著就誘人
也可以根據個人口味加入紅豆 紅棗 等等一起打豆漿 , 如果喜歡濃一點可以不濾渣直接喝 就像奶昔一樣