5分鐘打造頗具內涵的營養早餐 於我來說,最快樂的時間莫過於早餐時間,最痛苦的事莫過於錯過早餐…早餐是一天的能量之源,這一餐,不追求奢華與隆重,營養與健康卻是必不可少的元素。當然啦,偶爾花點小心思,來點小情調,即使是一個人的早餐,也定然會心情大好 陽光裡面包卷,一個個小小的、胖胖的,看起來很是可愛,並沒有刻意,卻有點日式的味道。品味這樣頗具內涵的營養早餐,讓人不自覺地放慢腳步,享受這慵懶的清晨時光…
吐司 3片, 乾燥海苔 3片, 肉鬆 適量, 黃瓜片 若干, 白芝麻 少許, 低脂沙拉醬 適量
1準備所需食材
2吐司切去四邊,輕輕壓實
3將一片海苔放置於吐司片中央
4翻面,塗少許沙拉醬
5鋪一層肉鬆
6正中央放少許黃瓜絲
7將吐司片從一側捲起,裹緊
8收口向下擺放,海苔表面撒少許白芝麻即可
製作心得: 1.吐司片切去四邊並壓實,易於下面的步驟中捲起; 2.沙拉醬不宜過多,以免卷時漏出; 3.也可將沙拉醬換做喜歡的果醬,時蔬也可任意搭配。