烟斗面配南瓜汁

原料

材料意大利烟斗面、南瓜汁、洋葱末、蒜泥、橄榄油、盐、胡椒

步骤

1、取锅烧开水,投入意大利烟斗面,烧滚后搅拌,改用小火煮8分钟左右。 2、将面捞出,浸入凉开水中冷却,沥干水分,拌入橄榄油。 3、烧热炒锅,用橄榄油将洋葱末、蒜泥煸香后,加入面条和南瓜汁,翻炒收汁,加盐等调味即可。 特别关照 面条不宜煮得太久。