原料

牛奶 400ML, 鮮奶油 100克, 蘑菇 5個, 麵粉 60克, 火腿 2片, 色拉油 20ML, 鹽 適量

步驟

1蘑菇切成薄片備用

2把麵粉和油放在鍋里翻炒，炒到聞到饅頭一樣的香味即可

3用擀麵杖擀幾下，去掉面球，加少量的水調成糊狀

4將牛奶、鮮奶油用文火煮開，加入炒麵糊攪拌均勻

5放入蘑菇火腿煮開即可

6最後上面撒些干香草即可