夏天家裡最常做的湯，原料超級簡單，味道比較清淡。
冬瓜, 蝦皮, 鹽
1冬瓜洗凈之後去瓤去皮切片。蝦皮洗凈。
2鍋里倒一點油，放入冬瓜稍微煸炒一下。
3冬瓜炒軟後倒入能沒過冬瓜的水，放入蝦皮和適量的鹽。
4大火煮等水燒開後轉小火，蓋蓋子煮至冬瓜變透明，然後就可以裝盤開吃啦～