蔬菜雞蛋餅

簡介

早餐或晚餐

原料

雞蛋 一個, 油菜 半個, 油 一勺, 鹽 一點(個人口味), 麵粉 一勺或兩勺(個人決定)

步驟

1把雞蛋打碗里打散,加一勺麵粉或兩勺,打成糊狀,油菜切成丁,加少許鹽

2放油在鍋里,七成熱左右,把打好的放進鍋里,晃鍋把液體攤成餅狀,火調到中小火,一麵攤好再攤另一面.

小技巧

這次火沒調好 有點小糊   蔬菜可以按個人口味加  或者香腸之類的


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