簡介

春季里我的皮膚最容易乾燥起皮，有時還出現包疹現象。小紅包一瘙癢就忍不住用手擠擠弄弄，使得皮膚更加粗糙。 原以為皮膚是春季花粉過敏，我找過皮膚科的朋友諮詢，他說我的皮膚情況是輕微的濕疹，屬於營養素缺乏。 我有點兒不相信，怎麼會缺乏營養呢？ 他看出我的疑惑，指出我的皮膚症狀。你的皮膚是乾性，皮脂較薄，愛起皮。平時喝水較少，吃的也較少，營養成分的攝入不夠。你應注意自我調節，多吃富含維生素類的食物，多喝水，多吃水果、蔬菜及雜糧。 我偷偷想，原來是我吃肉太多了哈 朋友特推薦多吃蘑菇、油菜，有抗衰老、潤膚的功效。植物纖維素可以縮短食物在胃腸中的停留時間，促進腸道代謝，減少脂肪在體內的堆積。

原料

油菜, 白玉蘑菇, 雞腿菇, 筍, 紅椒, 鹽, 雞精, 澱粉, 色拉油, 洋蔥, 蒜

步驟

1油菜、蘑菇、筍、紅椒洗凈，油菜、筍切段，紅椒切條，蘑菇改刀

2洋蔥、蒜洗凈，洋蔥切碎丁，蒜切片待用

3澱粉用水調稀糊待用

4熱鍋涼油，放洋蔥、蒜片煸炒，放蘑菇、筍翻炒，再放油菜，調料入味，勾水澱粉薄芡翻均勻出鍋即可

小技巧

1、紅椒就是配搭菜，主要是菜的顏色好看，讓人有食慾。 2、兩樣米的飯就不特別介紹了，就是根據自己的喜好來做。