麵粉, 油菜, 西紅柿, 蝦仁, 油, 番茄醬, 鹽, 胡椒粉, 雞精
1麵粉加點鹽，打開水龍頭，水一滴一滴的滴答，滴入麵粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，備用
2西紅柿去皮，切成小丁。油菜洗凈切成大塊備用
3鍋置火上，放油，5成熱，放西紅柿丁，翻炒，炒出番茄素
4加番茄醬，翻炒幾下，加水，燒開，放蝦仁
5不等水燒開，就放麵疙瘩
6水開後，加油菜、鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻。關火即可