牛油果營養豐富，但是單吃卻非常膩，一種食物可以有無數種不同的做法，這個世界不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛，食物也是如此~~而且這個意面無油的噢！
意面 一小把, 熟透的牛油果 半個, 黑胡椒粉, 鹽, 新鮮檸檬汁, 芝士粉, 水
1鍋里倒適量水，加點鹽，水開後將意面放進去煮八九分鐘，煮好後過涼水，或者偷懶也可以不用過，直接將開水倒掉，鍋里剩一點點水，少量水很容易涼的，這樣也保證意面不會沾在一起。
2在煮意面的時候將牛油果切半，挖出肉，用勺子壓成泥，然後加少許黑胡椒粉、適量鹽、擠點新鮮的檸檬汁，拌好，然後倒到意面上，拌均勻，最後撒點芝士粉即可。
3也可以用來拌飯噢~~~吃起來好清新，一點也不油膩。我的飯比較軟，主要是給小BB吃的~~~