今天寫的牛油果醬配玉米片,這算是墨西哥牛油果沙拉的簡易版吧。
牛油果, 洋蔥, 蒜, 橄欖油, 檸檬汁, 黑胡椒, 鹽
1牛油果、洋蔥、蒜、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、鹽
2牛油果去核去皮,切片
3用叉子將牛油果搗碎
4洋蔥、蒜切碎
5切碎的洋蔥、蒜放入裝牛油果碗里,淋入橄欖油
6淋入檸檬汁
7撒入黑胡椒
8撒入適量鹽,攪拌均勻,最後配上玉米片