酸酸甜甜還辣辣的好好吃！！特殊的香氣聞到就流口水！ 而且超級有營養有木有！ 一滴油一點肉沒有不過還可以這麼有滋味！ 就著大米飯或者麵條都很好吃！
西紅柿（個人喜歡西紅柿多的） 一個, 洋蔥（個數取決于洋蔥西紅柿大小） 一個, 牛油果（不放的話不影響口味） 半個, 香菜（烤熟了感覺很好吃） 小半把, 檸檬（怕酸可以加糖） 兩片, 鮮朝天椒（怕辣可以不放） 一個, 黑胡椒（為什麼都有括號） 少許, 鹽 可以進烤箱之前自己嘗……, 大蒜！ 看你了，半頭？
1切切切，西紅柿洋蔥牛油果切丁，檸檬片每一片也切碎，香菜朝天椒切碎
2加黑胡椒和鹽，食材都可以生吃，這裡可以嘗……
3攪拌，當時沒想髮菜譜，就沒照……還挺好看的……
4大蒜上面可以留一層皮，扔進去一起放進烤箱烤30,50分。30分鐘估計也熟了，不過我覺得多烤一會兒入味，就烤了差不多一小時
5出鍋後旁邊放上米飯，撒黑芝麻，開吃！
如果覺得怕酸可以加糖，如果怕辣不放辣椒。另外還可以拌點雞精進去提味~這個菜感覺很健康美白，其實主要還是好吃，吃得挺開胃的……所以不小心吃多了也未必減肥 另外這倒菜應該叫什麼呢……