簡介

靜心頤養，清甜飄逸。大麥米中含有豐富的B族維生素和膳食纖維，配合能幫助穩定血糖及降低膽固醇、讓腦力更旺的亞麻仁油，令老人從上到下都健康精神。香濃的大麥粥，不僅是一份溫情收穫，更是一份均衡營養的收穫。

原料

長粒香米60g，大麥米60g，甜玉米粒150g，南瓜100g，有機亞麻仁油1湯匙（15ml）

步驟

1、長粒香米和大麥米洗乾淨，取100g甜玉米切碎加入適量清水，放入湯鍋中熬煮成玉米汁。 2、待玉米汁變得稍粘稠時，放入長粒香米和大麥米，再加入適量清水及剩餘的50g整粒的甜玉米粒，熬煮成粥。 3、南瓜去皮洗凈切滾刀塊，放入粥中，待南瓜變軟，淋入亞麻仁油即可。