煎白蝦春季時令沙拉

簡介

這個系列的沙拉基本都是兩人份,所以大家按照比例去算就好啦~ 蔬菜的選擇上以時令的新鮮的為主,我都是提前一天去菜市場買看著最順眼的,然後上班之前做好帶走,這樣才會在中午時候吃到最新鮮的沙拉。調味汁一定要分開放,不然蔬菜會出水就影響口感啦。這個沙拉的餐盒就超好用,調味汁盒子是密封的,然後在還是雙層蓋子,可以放一片吐司或者一個小號兒的貝果,完全不用擔心吃不飽哦。以下是周五的沙拉

這是沙拉挑戰的最後一道,也是吃得最心塞的一餐。特麼的買菜的時候誰告訴我紫甘藍可以直接生吃,你站出來!我保證你打你臉。

原料

白蝦 4, 甜玉米 嫩的一個, 蘆筍 6根, 牛油果 1顆, 南瓜 一窄條, 紫甘藍 1/5顆, 紅酒醋配檸檬 適量

步驟

1蝦解凍之後煎熟,我早起上班來不及解凍直接煎的,結果剝不開了……放少量鹽和胡椒,我愛胡椒的味道,這個根據自己喜好哈。

2玉米煮過,蘆筍稍微過水,都切長條,南瓜和之前的做法一樣,煎熟,沒耐心就烤熟再煎黃,

3紅酒醋同之前的做法,紫甘藍也切絲放進去。裝盒帶去吃~

小技巧

紫甘藍是敗筆中的敗筆,我咬得兩腮痛不知道害我長多少咬肌!再也不要吃紫甘藍的沙拉了!永遠!


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