這個方子是參考的藍帶的,所以應該挺地道的墨西哥風味了吧,方子也特別簡單,就是所有原料全部攪吧攪吧攪~
鱷梨/牛油果 1個, 青檸 1個, 大蒜 1瓣, 洋蔥 1/4個, 西紅柿(大) 半個, 辣椒仔 適量, 海鹽、黑胡椒 適量
1青檸榨汁、大蒜切末、洋蔥西紅柿切丁
2牛油果切開,剖掉核,取出果肉
3將牛油果碾碎,與青檸汁混合,攪勻至柔滑奶油狀
4加入蒜末、西紅柿、洋蔥、辣椒仔、黑胡椒、海鹽,總之就是所有東西混在一起攪勻就是啦
5搭配墨西哥玉米片吃味道很不錯喲