素壽司

簡介

全素的壽司,適合天熱的時候吃,清爽!

原料

胡蘿蔔條 若干, 黃瓜條 若干, 雞蛋 1個, 牛油果 半個, 米飯, 紫菜 一張, 壽司醋, 蛋黃醬

步驟

1將胡蘿蔔切條,煮熟。 黃瓜切條。 攤蛋皮,切條。 牛油果切條。

2大米和糯米混合煮飯,煮好後加入壽司醋,拌均勻,放涼

3壽司簾上鋪一層保鮮膜,再放一張紫菜。

4將拌好壽司醋的米飯平鋪在紫菜上,在下三分之一處擠上蛋黃醬,將各種條鋪好。然後卷壽司。

5刀蘸點水(不粘)切片,大功告成!


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