簡介

為了減脂，牛油果沙拉是一道很好的減肥食譜。 很喜歡牛油果配上蔬菜的感覺，清新美味。

原料

牛油果, 苦菊 1顆（小一點的）, 圓包菜 1顆（只需四片葉子即可）, 聖女果 6顆（要選比較圓比較甜的那種）, 小黃瓜 1根, 洋花蘿蔔 1顆, 鹽 少許, 糖 少許, 黑胡椒粉 少許, 檸檬 半個, 生抽 少許

步驟

1將所有食材洗凈，蘿蔔切片，聖女果切成兩半，包菜切絲，苦菊撕開，黃瓜切片，放進沙拉盆待用

2牛油果切半然後十字花刀後把皮翻過來，牛油果塊也加入至切好的蔬菜中去

3在混合好的蔬菜中加入，少量鹽，糖，多一點黑胡椒，少量生抽，擠出半個檸檬汁。拌勻即可。