時光太匆匆 讓人心也紊亂 對我來說 生活的效率遠沒有質量重要 我拒絕讓吃飯變成忙碌的點綴 延長美味的時限 是我安撫自己的辦法 來自牛奶咖啡主唱Kiki的牛油果堅果塔
牛油果 1枚, 吐司 2片, 堅果 一把, 橄欖油 適量, 青檸檬 1顆, 松茸鹽 適量, 現磨黑胡椒 適量, 薄荷葉 1片
1剝掉牛油果皮，用手把果肉掰出來，搗成泥狀；
2在牛油果泥上淋青檸汁和橄欖油，撒上松茸鹽和現磨黑胡椒調味，攪拌均勻；
3用圓柱形模具切出2片圓形吐司底——這是最過癮的一步^0^；
4先在一片吐司底上鋪一層牛油果泥，然後蓋第二片吐司底，再鋪一層牛油果泥，最後均勻放上堅果，以檸檬片和薄荷葉作點綴。
5配一杯牛奶咖啡，享受一段悠閒的午後時光吧~
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