橄欖菜 一勺, 臘腸 一根, 蒜苔 5根, 米飯 150克, 生抽 2大匙
1蒜苔洗凈切小碎段；臘腸切小丁
2炒鍋倒橄欖油，放臘腸丁炒香
3加橄欖菜
4炒出味後放蒜苔丁
5煸炒幾下放米飯
6加生抽，繼續翻炒幾下即可出鍋
花牛沒有加鹽，臘腸本身有鹹味，橄欖菜也有味道，所以沒有再加鹽。