老乾媽炒蒜苔肉

簡介

老乾媽再不用就要過期了。。。so。。。就想著往哪兒都加點才好。。。然後誕生了這道菜。。。

原料

蒜苔, 豬肉, 生抽, 料酒, 澱粉, 薑汁, 雞精, 鹽, 老乾媽風味豆豉油制辣椒

步驟

1豬肉切條,加生抽、料酒、薑汁、澱粉抓勻,放置一會

2蒜苔洗凈切小段

3鍋內倒適量油,7分熱左右下腌好的肉條翻炒

4等肉變白後,加蒜苔翻炒,放一小勺老乾媽(能吃辣的多放點)快出鍋時加鹽和雞精調味


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