簡介

大夏天的最適合做這種菜。方便快速，不用在悶熱的廚房呆太久，味道又可口。

原料

培根b 一些, 蒜薹 一把, 蒜頭 一瓣, 鹽，雞精 少許, 花生油 少許

步驟

1洗好蒜薹，切成小段。培根也切小片。

2鍋中倒入少許食用油，放入一瓣蒜頭，炒香。

3倒入培根，翻炒，再倒入蒜薹，翻炒。

4待蒜薹變色，依個人口味加入鹽雞精，就可起鍋。

小技巧

蒜薹可以切小段一點，更容易熟。 我覺得油少一點比較好吃。