五花肉 1小塊, 蒜薹 一把, 花椒 3-5粒, 薑絲 一小片, 醬油, 鹽
1蒜薹切寸段,五花肉切薄片
2油熱後,放入花椒薑絲,煸炒五花肉,打卷後加入蒜薹煸炒幾下倒入醬油,煸炒幾下倒入半碗水,炒熟裝盤