番茄蒜薹

簡介

這道菜有個小小竅門喲!!!!

原料

番茄 1個, 蒜薹 一把, 花椒 5粒, 鹽, 雞精

步驟

1熱油,將5粒花椒粒爆香(沒錯,竅門就在這裡,花椒君!!!!)

2倒入蒜薹翻炒

3炒的6分熟的時候倒入切小塊的番茄翻炒

4加少許雞精和鹽繼續翻炒

5番茄一定要吵到沒有形狀使紅色掛在蒜薹身上才算大功告成喲!!!!OK了,關火可以上桌了!是不是非常的簡單呢!

小技巧

沒錯,這道菜的秘訣就在於花椒,胖胖妞是在淘寶買的四川那種很天然的花椒喲!不多不少的5粒,可以使正道菜的味道絕美味!! 很多女生分不清楚花椒和麻椒,記得哦,是花椒,不是麻椒喲!! 花椒是小紅粒的哦!!!!


相關菜譜

  • 番茄蒜薹炒大蝦
  • 蒜薹炒蒜薹
  • 蒜薹回鍋肉
  • 蒜薹小炒
  • 蒜薹花甲
  • 蒜薹肉絲
  • 蒜薹肉絲
  • 蒜薹肉丁
  • 墨魚蒜薹
  • 蒜薹肉片
  • 椒鹽蒜薹
  • 牛肉蒜薹
  • 肉末蒜薹
  • 蒜薹回鍋肉
  • 蒜薹牛肉
  • 烤蒜薹
  • 蒜薹肉絲
  • 蒜薹土豆片
  • 蒜薹肉
  • 蒜薹臘肉
  • 蒜薹雞肉
  • 蒜薹香乾
  • 蒜薹肉片
  • 涼拌蒜薹
  • 炒蒜薹
  • 椒鹽蒜薹
  • 豆豉蒜薹
  • 臘肉蒜薹
  • 蒜薹回鍋肉
  • 蒜薹肉絲
  • 腌蒜薹
  • 蒜薹肉絲
  • 蒜薹肉絲
  • 薯條蒜薹
  • 腌蒜薹