原料

涼粉, 青椒, 胡蘿蔔, 蒜薹鹽, 老抽, 生抽

步驟

涼粉洗凈切塊，青椒切絲，胡蘿蔔切絲，蒜薹切段，炒鍋放油，炒香蒜瓣，然後放入青椒絲、胡蘿蔔絲、蒜薹炒，然後放入涼粉，加鹽、老抽、生抽調味即可