帶魚兩條, 蒜薹, 木耳, 番茄醬一袋, 白糖兩勺
1帶魚清理用料酒腌制一會兒
2均勻的裹上麵粉上鍋煎至兩面微黃
3蒜薹切斷
4木耳洗乾淨撕小朵備用
5鍋燒熱放油，放番茄醬小火炒開放一勺水煮開，放兩勺白糖。依次放入蒜薹、木耳、煎好的帶魚。輕輕翻炒，湯汁收干即可出鍋。
6酸甜可口，開吃！