簡介
充滿少女心的班戟
原料
麵粉 100g, 牛奶 200ml, 雞蛋 一個, 砂糖 20g, 淡奶油 200ml, 黃油 20g, 紅心火龍果 半個
步驟
1把麵粉,牛奶,雞蛋,黃油,砂糖混合成糊,攪拌均勻。
2把火龍果取一半放在篩子裡,用勺子壓出果汁。
3將果汁倒入麵糊里,攪拌均勻。
4攪拌之後過一次,使麵糊更加細膩。
5往平底鍋內倒入適量麵糊,小火煎熟。
6待餅皮晾涼後,放入打發好的淡奶油和水果塊。
7上下左右對摺包好,再翻過來放在盤子裡。
8方法和做其他班戟一樣,只是換了一種水果和餅皮里加了果汁