簡介

再有幾天就十一長假了，有旅行計劃的要早早開始行動了，打點行裝到日子就出發。無論是沿途遇到的三五好友，還是利用假期打算一聚的朋友，除了大家在一起輕鬆的八卦，還要有的就是人人都愛的美食了。不用像婚禮宴席那麼繁複，只要是合胃口的準備幾道菜就足矣，而大朋友跟小朋友都喜愛的美味小食，一定也少不了，今天這款大杏仁水果沙拉，就權當拋磚引玉吧，如果你有更好的創意，記得盡興發揮DIY起來，別錯過有一幫朋友品鑑的好時機

原料

時令水果 共計500克, 大杏仁 50克, 沙拉醬 2勺

步驟

1分享一個切火龍果的竅門，先對切開，然後橫豎交叉切幾刀，再向上推，果肉就自然跟皮分離了

2水果去皮切塊，裝入盆中

3加入大杏仁，按個人口味調入沙拉醬

4建議沙拉醬最好澆上，吃的時候再拌勻，這樣不會太膩口

小技巧

水果中含維生素C較多，還含有一定量的有機酸，如蘋果酸、枸櫞酸等，能刺激胃液，促進消化，利水消腫；美國大杏仁含有豐富的高纖維、維生素B族、維生素E及人體必需的礦物元素等，有降脂、防便秘、防治骨質疏鬆、降糖、減肥等作用。