銀耳的美容作用雖然大家都知道，我還是羅嗦一下，以下資料來自網絡。 銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部 黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。 枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、維生素B、維生素C，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤。 銀耳與枇杷的搭配，可以養顏祛斑美容，減肥潤肺。 茉莉花的點綴，賞心悅目中多一份清香...... 冰鎮後飲用，在炎熱的夏日更可以給您帶去絲絲涼意！
新鮮枇杷2－3個，銀耳一朵，片糖適量。，裝飾用茉莉花一朵。
1、銀耳用水泡1小時，發後擇凈； 2、將擇凈的銀耳、片糖和水放入鍋中煮熟，煮約半小時（具體時間依個人對銀耳口感喜好控制時間。喜歡口感脆的少煮，喜歡稠爛的多煮）； 3、新鮮枇杷洗凈後去皮、核，切丁； 4、起鍋前加入切丁的枇杷肉，煮開關火； 5、裝入樂扣格拉斯中放涼後置冰箱冷藏； 6、用茉莉花裝飾。
1、放在冰箱中一定要使用密閉容器，以免細菌污染。 2、我使用樂扣格拉斯，省去來回換容器麻煩。 3、為保持枇杷口感，枇杷在起鍋前加入煮開即刻離火。