夏天就是龍蝦+毛豆+啤酒嘛，簡易版方便快捷也好吃
龍蝦, 火鍋底料, 啤酒, 醬油, 醋, 糖, 花椒, 姜, 蒜, 干辣椒
1拍扁姜和蒜，油熱後爆香
2再放入干辣椒，花椒，辣味出來後炒化火鍋底料
3小龍蝦事先過水焯一遍，倒入鍋中翻炒
4倒進啤酒，按照自己口味加醬油，糖，醋，鹽（火鍋底料本來就很咸，我做的時候沒放鹽）
5大火翻炒，時間長一點更入味