吃慣了重口味的十三香…香辣…干煸我們來點清淡的
小龍蝦 看家人胃口, 鹽 適量, 料酒 適量, 姜 適量, 蔥 適量
1龍蝦沖洗可去頭去筋
2鍋中加水沒過龍蝦
3倒入蔥段…薑片…料酒
4大火煮開…轉小火煮10分鐘…關火…然後可在湯中放涼更入味…也可撈出放涼…切適當薑末配醋放點糖也可以調蘸汁可自行操作…就可以吃了