泡椒啤酒小龍蝦

原料

龍蝦 2斤, 啤酒 一罐, 泡椒 稍許, 蔥段, 薑片, 蒜蓉, 鹽

步驟

1用牙刷將小龍蝦清洗乾淨,去除蝦線

2鍋里加水燒開放入龍蝦燙一下撈出

3鍋里加油將龍蝦稍微煎炒一會撈出

4鍋里加油爆香蔥、姜、蒜,倒入一罐啤酒、稍許鹽,同時放入龍蝦和泡椒

5待龍蝦入味盛出

6開吃


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