原料

小龍蝦 2斤, 小紅辣椒 5個, 蒜 1頭, 香蔥 些許, 花椒 些許, 白糖, 啤酒 半瓶, 高度白酒

步驟

1放入蔥姜蒜辣椒煸炒

2放入清洗好的蝦，放啤酒爆炒，接著放白酒爆炒

3變色後即可出鍋