芝士年糕(超市凍櫃) 1包, 韓國辣醬 幾大勺, 捲心菜 半個, 洋蔥 半個, 胡蘿蔔 半個, 白芝麻 適量, 海苔碎 適量, 膏蟹 1隻, 花蛤 適量, 鮑魚 幾個, 基圍蝦 適量, 芝士片 兩片
11.年糕提前煮好,煮至軟糯。 2.熱油,將洋蔥捲心菜胡蘿蔔韓國辣白菜都下鍋翻炒,再加韓國辣醬+豆瓣醬+鹽+水(不要太多) 3.將處理好的海鮮+年糕平鋪在炒好的辣醬上面,蓋鍋蓋大火煮開後再小火,煮至海鮮熟了即可 4.關火後鋪兩片芝士片,撒些海苔碎和白芝麻,開吃咯!
2一大鍋滿滿的幸福感!!!