沒有那麼大的盆，直接用鍋上桌
豬肉, 基圍蝦, 黃瓜, 長江豆, 木耳, 青椒, 老乾媽牛肉醬，蔥，姜，蒜, 調料若干
1把蔬菜切好焯水備用
2蝦和肉放油鍋里干煸出鍋備用
3最後在鍋里放少許油，放入老乾媽牛肉醬干煸，炒香，放入蔥、姜、蒜、花椒等炒出香味，在放入蔬菜、蝦、肉，拌勻，調味，
4啤酒打開，享受美味
蝦子的背部要破開，抽出蝦腸。炒蝦時要多放點油，要炒到鍋子有點發粘