用料簡單，適合我這樣的上班族
阿根廷紅蝦（大一點的基圍蝦也行） 8, 大蒜 一頭, 鹽, 蚝油, 油, 粉絲, 紅綠尖椒
1先把粉絲用溫熱水泡軟，剪短，鋪在盤子裡
2阿根廷紅蝦解凍，開背，去掉腸子和頭部的髒東西，把蝦肉剁一下。我是因為盤子小了，所以把頭剪掉了
3蒜弄成蒜蓉，然後燒熱油淋上去，加入鹽，蚝油
4把蝦鋪在粉絲上，蝦背開口向上，將蒜蓉放在蝦背上，上火蒸5分鐘左右
5將尖椒切細，鋪於蒸好的蝦上，另起一鍋，燒熱油，淋在蝦上就可以出鍋了
6粉絲超級下飯。油也好吃