原料

櫻桃 1200g, 冰糖 300g, 香草莢 半支, 薄荷葉子 一把, 檸檬 3/4個

步驟

1櫻桃洗凈，加冰糖和檸檬汁，用手把果肉壓碎，把果核拿走，加入切開的香草莢，靜置過夜。

2中大火15分鐘，攪拌，去浮沫。

3加入薄荷葉，繼續熬15分鐘。

4裝瓶。玻璃瓶提前煮沸消毒。