簡介

水果可以按照個人喜好更換。新鮮的水果，豐富的色彩，冰爽的口感。這個夏季將冰激凌DIY到底。

原料

櫻桃, 芒果, 新鮮檸檬汁, 酸奶, 淡奶油, 白砂糖

步驟

1將櫻桃洗凈去核後放入料理機，加2勺白砂糖，1.5勺檸檬汁打成泥倒入濾網。因為厚稠，用勺子在網內打圈，過濾後果泥會更細膩。

2將果泥倒入模具三分之一處，放入冰箱，冷凍3-4小時。

3將酸奶，淡奶油，2勺白砂糖和2勺檸檬混合攪拌均勻。從冰箱中取出模具倒入酸奶至模具的2/3處。插入木棍後放進冰箱繼續冷凍3-4小時。

4將芒果去皮(家裡沒芒果了用的糖水黃桃)切小塊放入料理機，加1勺白砂糖，1.5勺檸檬汁後打成泥，用濾網過濾一次後。將模具從冰箱中取出，倒滿模具。冷藏一晚即可。